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Beber agua es importante para todos los sistemas de nuestro cuerpo. El agua ayuda a digerir la comida, en la absorción y transporte de nutrientes en las células, es fundamental para tener una correcta actividad física y mental y ayuda a regular la temperatura corporal. Sin embargo, a medida que van pasando los años, la sensación de sed va desapareciendo. Es por eso que es importante tener una costumbre de beber agua cuando se es joven para mantenerla...

La cúrcuma es la especia que da al curry su color amarillo. Se ha utilizado en la India durante miles de años como especia y hierba medicinal. Recientemente, la ciencia ha empezado a respaldar las afirmaciones tradicionales de que la cúrcuma contiene compuestos con propiedades medicinales. Estos compuestos se denominan curcuminoides. El más importante es la curcumina. La curcumina es el principal ingrediente activo de la cúrcuma. Estos son los dos principales beneficios de la cúrcuma y la...

Comer demasiado azúcar puede ser devastador para la salud. Se ha demostrado que el azúcar añadido, que es el que se encuentra en los refrescos, los dulces y otros alimentos procesados, contribuye a la obesidad, la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardíacas, el cáncer y la caries dental. La Organización Mundial de la Salud recomienda que menos del 5% de las calorías procedan de azúcares añadidos para gozar de una salud óptima. Sin embargo, puede ser un reto...

Es habitual vigilar el consumo de calorías, azúcar y sal, pero es igual de importante asegurarse de que se ingieren suficientes proteínas para mantenerse sano. Las proteínas desempeñan un papel importante en la creación y el mantenimiento de todas las células del cuerpo. Las proteínas son un componente necesario de cualquier dieta porque alimentan las células para que tengas la energía que necesitas para mantenerte activo. 5 razones por las que deberías asegurarte de consumir suficientes proteínas cada...

Si tu objetivo de año nuevo se ha convertido en perder peso, ten en cuenta que en internet existe demasiada información sobre lo que se debe comer y evitar e incluso cuándo debes comer y no. No es de extrañar, pues, que acabes adoptando hábitos aparentemente "saludables" que en realidad socavan tu éxito. O que te encuentres siguiendo una dieta de la que no tienes ni idea si es saludable o no pero de la cual te...

Hay indicios de que el ayuno intermitente podría presentar ciertos beneficios para la salud y varias razones por las cuáles tantas personas deciden realizar el ayuno intermitente: Comodidad. Hay personas que no disfrutan especialmente del acto de comer, que no tienen mucho tiempo para cocinar y/o comer… pero que, en cambio, sí les resulta fácil ayunar. En estos casos podría ser una alternativa, siempre y cuando se siga una alimentación saludable, ya que el hecho de reducir...

Las elevadas tasas de obesidad y sedentarismo, junto con unos escasos conocimientos sobre la alimentación y su papel en la salud que suele tener la población general, conforman el escenario perfecto para los “bulos nutricionales” y la máxima expresión de estos bulos, las dietas milagro. En este artículo, repasaremos las características que estas dietas suelen tener en común y los riesgos que suponen para la salud. Si no quieres caer en la trampa, sigue leyendo.   ¿Qué son las...